イベント／ワークショップ
2026年4月18日（土）沖縄料理教室 - 追加募集のお知らせ（2名様）
「沖縄料理を作ろう会」（沖縄料理教室）を開催いたします。
メインメニューは「チムシンジ」です。
豚レバー（チム）と豚肉、人参などをコトコト煮たスープで、体調がすぐれない時や貧血などに効果があるとされる、伝統的な「クスイムン（薬になるもの）」の滋養強壮スープです。
春は心身のバランスが不安定になりやすく腸内環境も乱れがちです。
豚レバー＆豚肉と旬の野菜や香りのある素材を組み合わせ、調子を整えていきましょう。
● 日時
① 4月18日（土）11:00〜14:00
● 予定メニュー
・ チムシンジ
・ 鶏と干し海老のおこわ風ジューシー
・ ゴーヤーの味噌佃煮
・ さんぴん茶ミルクプリン
● 料金
6,800円（税込）
● 場所
東京都新宿区内
JR・東京メトロ「四ツ谷駅」より徒歩12分
（お申込みいただいた後に、詳細をご案内させていただきます）
● お申込み
お問い合せフォームよりご連絡ください。
☆ 件名に「4月18日料理教室」とご明記のうえ、ご参加表明を宜しくお願い申し上げます。
☆ 初めてご参加の方は、事前お振込みをもって、参加確定とさせていただいております。
（お手数をお掛けいたします。今後WEB決済を導入予定です。）
学校様での講演会、食文化講座等を行っております。
また、料理教室や泡盛を楽しむ会など、各種ワークショップを開催しております。
出張料理教室も承ります。コチラよりお問い合わせください。
ワークショップ事例
沖縄県 「沖縄国際物流ハブ活用推進事業」 への一部に参画し、マレーシアでのクッキングデモンストレーションを担当させていただきました。
（受託事業者：株式会社マーケティングフォースジャパン様）
銀座わしたショップ本店様にて、沖縄食材を使ったクッキングデモンストレーションを担当させていただきました。
（株式会社沖縄県物産公社様）
人と人をむすぶセレクトショップ「MuSuBu」様沖縄フェアにてワークショップを担当させていただきました。
コンテンツ企画・商品セレクト等企画全般をサポートさせていただいております。
（株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース様）
米国からの研修旅行学生様向けに、沖縄食文化ミニ講座と調理実習を担当させていただきました。
（ワヲジャパントラベル株式会社様）
麹町いづみや様にて、「琉球料理と泡盛の会」を主催いたしました。