イベント／ワークショップ
くみあわせ - 沖縄の美味しいもの - vol.01
「沖縄料理（琉球料理）」を語るたまいちコネクトと、「泡盛」案内人の泡盛トリコールがお届けする食とお酒をくみあわせるイベント。
初回は、泡盛の主原料ともなるタイ米の国・タイ料理とのくみあわせです。
ジグソーパズルのピースがピタッとはまるような、予想以上の「くみあわせの妙」をお楽しみください。
甘・辛・塩・酸・発酵のうま味が織りなすタイ料理の魅惑の美味に、多彩なフレーバーを持つ泡盛が寄り添います。
これまた相性抜群な、沖縄県産ラム酒もご用意します。
- 日時：2026年1月17日（土）18:00〜21:00
- 場所：タイ料理「コンロウ 恵比寿」 MAP
- 内容：タイ料理（8品程度）＋フリードリンク*（3時間）
- 会費：6,500円（税込）／人
- 募集人数：20名様（予定）※ 定員に達し次第受付終了
* フリードリンクには琉球泡盛、沖縄県産ラムのほか、ビール・サワー・ソフトドリンク等も含みます。
* GUEST焼酎 KALO については、追って情報公開いたします。お楽しみに！！
事前にご確認ください
- ・ 個別のアレルギー対応が難しいため、ご自身の判断にてご参加ください。
- ・ 時節柄、体調に不安がある場合は無理なご参加はお控えください。
- ・ 開催日4日前以降のキャンセルは、キャンセル料（会費の100％）が発生いたします。
- ・ 会場は貸切りではなく店内の一部スペースの利用となります。
学校様での講演会、食文化講座等を行っております。
また、料理教室や泡盛を楽しむ会など、各種ワークショップを開催しております。
出張料理教室も承ります。コチラよりお問い合わせください。
ワークショップ事例
沖縄県 「沖縄国際物流ハブ活用推進事業」 への一部に参画し、マレーシアでのクッキングデモンストレーションを担当させていただきました。
（受託事業者：株式会社マーケティングフォースジャパン様）
銀座わしたショップ本店様にて、沖縄食材を使ったクッキングデモンストレーションを担当させていただきました。
（株式会社沖縄県物産公社様）
人と人をむすぶセレクトショップ「MuSuBu」様沖縄フェアにてワークショップを担当させていただきました。
コンテンツ企画・商品セレクト等企画全般をサポートさせていただいております。
（株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース様）
米国からの研修旅行学生様向けに、沖縄食文化ミニ講座と調理実習を担当させていただきました。
（ワヲジャパントラベル株式会社様）
麹町いづみや様にて、「琉球料理と泡盛の会」を主催いたしました。